串カツ協会推奨商品｜日本串カツ協会

串カツ協会推奨商品

本協会では、現在問題視されております飲食店のエコに対する考えと活動を重視し、ＳＤＧＳに賛同し企業努力を重ねている企業様と力を合わせて行く所存です。

当協会が全て検証した上で企業様の商品を推奨いたしております。
現在物価食材高騰の中で生き残る為にも、新しい技術、新しい商材を積極的に活用してエコやフードロス削減に貢献していきたいと考えております。
協力企業様へご連絡の際には、串カツ協会ＨＰを見ましたとお伝え下さい。

商品名	商品写真	商品説明
UPSPオイルセーブサービス		食用油を3-40%節減工事不要、コンパクトな「酸化抑制プレート」をフライヤーに入れるだけですぐ使えます。カラッと揚がって食味も向上。 1か月無料テストで効果を確認してから導入できます。
フライ帝王		食べくらべれば、ハッキリわかる！冷めても油まわりがしないヘルシー揚げ物 ⇒ テイクアウトに大好評食用油の大幅なコスト削減 ⇒ 2割～4割油代削減油臭い揚臭が消える ⇒ 店内臭気、作業環境の改善ランニングコスト ⇒ 電気代はパイロットランプの十数円/月
除菌洗浄剤マーベラスジェイ		水のような安心安全な洗浄剤！除菌洗浄剤マーベラスジェイは、除菌力と消臭力を有し強アルカリ性なのに手肌に安全な水溶性洗剤です。油分の分解に優れ、再凝固を起こさないのが特徴です。そのためグリストラップなど臭気や破損の原因である油の凝固を防ぎます。また、べたつきがなく、水のように使える洗浄剤です。
ユニバーサルエージェント株式会社		こちらの商品は石をモチーフとした樹脂製の商品です。破損に強く本物の石に比べて扱いやすいです。盛り皿などに使えます。